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Pastel de bodas del día: Pastel de bodas de madera rústica

Pastel de bodas del día: Pastel de bodas de madera rústica


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¿Eres el tipo de novia que está lista para este pastel rústico estilo madera?

Una boda rústica es la oportunidad perfecta para restar importancia a los dulces: se trata de lucir natural y chic campestre. Si desea algo complementario al tema de su boda pero que garantice que los invitados le den un segundo vistazo a su pastel, intente incorporar texturas y patrones que imiten la naturaleza, como la corteza de un árbol o la veta de la madera.

Entonces, parejas amantes de la naturaleza en todas partes, ahora les presentamos una moda nupcial sorprendentemente impactante: los pasteles de boda inspirados en la corteza. El pastel de "madera", que parece tener la textura marrón arremolinada de un árbol, complementa maravillosamente a cualquier pareja al aire libre que desee celebrar una boda de temática rústica. Los artesanos del pastel de bodas pintan cuidadosamente la textura de la corteza específica en el pastel sobre el fondant para combinar perfectamente con una boda rústica y elegante.

Dependiendo de la pareja, se pueden hacer varias adiciones al pastel de madera para aumentar su credibilidad, incluyendo adornos de "pájaros del amor", flores, piñas, ramas e incluso una "talla de árbol" de las iniciales de la pareja.

Al igual que el pastel que se muestra arriba, muchas parejas también invierten en un soporte de madera para pasteles para complementar su tema rústico, muchos de los cuales se venden en Etsy. Si un pastel de corteza de árbol no es exactamente lo que está buscando, haga clic aquí para ver otros 20 pasteles de temática rústica.


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¿Qué es una versión adulta de una pi & ntildeata? Este diseño brillante y colorido para una boda con temática de fiesta (genio) diseñado por Amy Cakes.

Esta pareja se inspiró en la noche de juegos familiares para este pastel diseñado por Inticing Creations. Palabra sabia: intentar jugar con estas cartas solo resultará en dedos pegajosos.

Como te dirá cualquier niño que asista a tu boda, cuantas más chispas, mejor y más claro, este pastel diseñado por Birchgrove Bakery está de acuerdo.

Habla de un pastel que está fuera de este mundo (har har). El tratamiento de teñido anudado diseñado por Merely Sweets hace que la superficie de la formación de hielo parezca un cielo a años luz de distancia.

Desde la madera rústica hasta las flores románticas, este pastel de torre (diseñado por It's All About the Cake) es perfecto para el mejor evento de verano al aire libre.

¿Puedes creer que esta formación rocosa diseñada por Intricate Icings está hecha completamente de azúcar comestible? Parece tan real que honestamente estaríamos un poco asustados de morderlo.

¿Quién diría que las capas de glaseado azul podrían verse como cadenas montañosas tan realistas? Un bloque de madera debajo es el soporte de pastel perfecto para esta delicia rústica.

Estos ladrillos LEGO (diseñados por Frizelle Cakes) se ven tan realistas que podría esperar encontrar una rebanada de bloques rojos, verdes y azules debajo del glaseado en lugar de un pastel blanco esponjoso una vez que se sirve el postre.


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Decora este sencillo pastel de flores de saúco y limón con flores comestibles para un postre de celebración espectacular. Es perfecto para una boda o un cumpleaños.

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Croquembouche

Para un pastel de bodas alternativo, pruebe croquembouche

Pastel de frutas con jengibre

Este pastel tradicional ha sido mejorado con mucho jengibre; nunca sabrías que no tiene gluten ni lácteos. Perfecto para bodas y Navidad.

Profiteroles de moca moka

Una receta clásica de profiteroles con un toque adicional para los amantes del café: ¡apile un lote como pastel de bodas moderno!

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Usa muchos acentos de madera

Ya sea que esté organizando una recepción al aire libre o en los confines de un lugar urbano, usar muchos elementos de madera es una forma económica de lograr ese aspecto rústico. Use barriles de vino con una losa de madera colocada en la parte superior para servir postres o como estación de bebidas. Una variedad de cajas de madera adornadas con guirnaldas de flores o vegetación son un punto focal llamativo en su recepción. Las rebanadas de madera en bruto son excelentes posavasos, soportes para pasteles y porta tarjetas. Use una tabla de madera contrachapada para mostrar su tabla de asientos o para enumerar los platos de la cena. ¡Las posibilidades son infinitas!


Bodas reales: Melissa + Ben

La boda de Melissa y Ben es tan sentida que es realmente maravilloso ver lo enamorados que están y lo profundamente que aman a sus familias y honran sus tradiciones.

La fabulosa Erin Johnson capturó todos los detalles de su boda en Wisconsin, celebrada en Windbeam Farm. Trudi y Paul Schaefer, los propietarios de Windbeam Farm, hicieron todo lo posible para el evento & # 8211 Trudi creó todas las flores increíbles que verás y Paul dirigió la barbacoa.

Adoro Ben & # 8217s boutonniere! Su familia es de Canadá, por lo que Trudi incorporó una hoja de arce de un árbol en la granja con las flores silvestres.

Todos los retratos son demasiado lindos y # 8230, ¡especialmente este con los espantapájaros!

La familia de Melissa es de Sudáfrica, por lo que se incluyeron tres proteas (la flor nacional de Sudáfrica) en su ramo.

& # 8220 En lugar de tener números de mesa, nombramos cada mesa con el nombre de una verdura. La tarjeta de lugar de cada persona era un pequeño sobre con un paquete de semillas de su vegetal en particular, y cada mesa diferente estaba decorada con el vegetal. Nuestros invitados encontraron la mesa apropiadamente decorada que se correlacionó con sus semillas. & # 8220

¡Y qué mesas tan increíbles son! Los centros de mesa fueron creados por Trudi, todos con flores cultivadas en la granja dispuestas en frascos de albañil y terminadas con ataduras de cuerda & # 8211 el resultado es pura perfección.

La cubertería de plata en cada lugar se ató con un cordel y se adjuntó un juego de palabras. A Melissa y Ben les encantan los juegos de palabras y los invitados se divirtieron mucho compartiendo sus juegos de palabras con el resto de la mesa.

El catering estuvo a cargo de Chow Girls, que utilizó ingredientes procedentes de granjas locales. Melissa dice:

& # 8220 Queríamos que la comida representara el momento y el lugar de nuestro matrimonio. Teníamos cuatro quesos diferentes durante la hora del cóctel, cada uno de los cuales provenían de fabricantes de queso artesanales del medio oeste, servidos con miel de lavanda local y mermeladas y chutneys caseros.

Servimos vino de mi ciudad natal en California, San Luis Obispo, y cerveza de Minneapolis, la ciudad natal de Ben. Realmente queríamos que cada aspecto de nuestra boda tuviera importancia y significado, representándonos, individualmente y como pareja.

Sobre su pastel de bodas, Melissa comparte:

& # 8220 Desde el principio, insistí en que haría mi propio pastel de bodas. Tradicionalmente tanto en Sudáfrica como en Canadá, el pastel de bodas es un pastel de frutas. Mi mamá hizo su propio pastel de bodas y yo usé los mismos moldes para pasteles que ella usó para hacer su pastel de bodas para hacer el mío. La receta fue la receta de mi tía abuela. Lo hizo para su boda y para sus hijas & # 8217 bodas. & # 8221

Los favores fueron seis sabores de biscotti, horneados por la novia, y un CD de la música favorita de la pareja, compilado por el novio.

¡En lugar de una banda o DJ, Melissa y Ben bailaron en cuadratura! Ann Carter fue la persona que llamó y el resto de la banda fue formado por un amigo de la pareja. ¡Ann enseñó rápidamente a todos los conceptos básicos del baile cuadrado y tuvo a todos en la pista en muy poco tiempo!

Melissa y Ben, ¡gracias por compartir el día de su boda con nosotros! Su ceremonia y recepción fue exclusivamente suya y es muy inspiradora para todos los que buscan incorporar detalles significativos y personales en sus bodas.

Más fotos de la boda de Melissa y Ben & # 8217s se pueden encontrar en el blog de Erin Johnson & # 8217s, ¡que está lleno de hermosas imágenes!


Receta de pastel blanco

Esta es la receta original de lotes más pequeños para hacer un pastel de dos capas de 8 o 9 pulgadas, o un par de docenas de deliciosos cupcakes. Utilice este para hacer un tester o para una degustación con los clientes. & # Xa0

Hace dos capas de pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas cada uno

Prepara tus sartenes con una capa de manteca, un poco de harina y un trozo de papel encerado o pergamino cortado a medida

Precalentar el horno a 350 grados

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso tamizada
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla sin sal (2 barras a temperatura ambiente)
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 4 huevos (separados)
  • 1 taza de leche (jugo de naranja si hace el pastel de naranja)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el pastel de limón, agregue la ralladura de 2 limones
  • Para la versión naranja agregue la ralladura de 2 naranjas

Método

Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado. En el tazón grande de una batidora eléctrica, bata la mantequilla hasta que esté suave y tersa. Agrega el azúcar y bate hasta que esté suave y suave. Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo después de cada adición. Detenga la batidora y raspe los lados del bol y las batidoras varias veces.

Con la batidora a velocidad baja, agregue alternativamente la mezcla de harina y la leche, comenzando y terminando con harina. Agrega la vainilla. En este punto, puede agregar toques aromatizantes si lo desea. (ralladura de naranja, ralladura de limón, extracto de almendras))

En otro bol, con una batidora limpia, batir las claras hasta que estén firmes pero no secas. & # xa0 Agrega aproximadamente 1/2 taza de claras a la masa para aligerarla, luego agrega las claras restantes en varias adiciones.

Divida la masa uniformemente entre los moldes. Alise el nivel de la masa, luego extiéndalo ligeramente desde el centro hacia los bordes.

Hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o solo hasta que la parte superior esté elástica o un probador de pasteles salga limpio.

Enfríe los pasteles en sus moldes sobre una rejilla durante 10 minutos. Invierta los pasteles en rejillas.


Resumen de la receta

  • 1 taza de mantequilla ablandada
  • 3 tazas de azucar blanca
  • 7 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ¼ de cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de crema agria

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine una sartén de 9x13 pulgadas o una sartén Bunt de 10 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada uno. Luego agregue la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear, agregue a la mezcla cremosa y mezcle hasta que se absorba toda la harina. Finalmente, agregue la crema agria. Mezcle durante 1 o 2 minutos solo para asegurarse de que no queden grumos. Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado durante 45 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Para los pasteles Bunt, deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos antes de invertirlo sobre una rejilla de alambre.


Ingredientes

Para las rosas de fondant

Para el nivel de 15 cm / 6 pulgadas

  • 150 g / 5½ oz de mantequilla, más extra para engrasar
  • 90 g / 3¼ oz de azúcar morena oscura
  • 60 g / 2¼ oz de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 5 huevos de gallinas camperas
  • 165g / 5¾oz de grosellas
  • 225g / 8oz de pasas
  • 340g / 12½ oz de pasas sultanas
  • ½ naranja, solo ralladura
  • 1 cucharada de melaza negra
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 185g / 6½ oz de harina con levadura
  • ½ cucharadita de clavo molido
  • ½ cucharadita de canela molida

Para el nivel de 23 cm / 9 pulgadas

  • 250 g / 9 oz de mantequilla, más extra para engrasar
  • 150 g / 5½ oz de azúcar morena oscura
  • 100 g / 3½ oz de azúcar en polvo
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 8 huevos de gallinas camperas
  • 275g / 9¾oz de grosellas
  • 375g / 13oz de pasas
  • 565g / 1lb 4 oz de sultanas
  • 1 naranja, solo ralladura
  • 2 cucharadas de melaza negra
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 310 g / 11 oz de harina con levadura
  • ¾ cucharadita de clavo molido
  • ¾ cucharadita de canela molida

Para el nivel de 30 cm / 12 pulgadas

  • 375 g / 13 oz de mantequilla, más extra para engrasar
  • 225 g / 8 oz de azúcar morena oscura
  • 150 g / 5½ oz de azúcar en polvo
  • 4 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 12 huevos de gallinas camperas
  • 410g / 14½ oz de grosellas
  • 550g / 1lb 4 oz de pasas
  • Sultanas de 850g / 1lb 14oz
  • 1½ naranjas, solo ralladura
  • 3 cucharadas de melaza negra
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 450 g / 1 libra de harina con levadura
  • 1 cucharadita de clavo molido
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Para congelar los pasteles

  • 1 tarro de mermelada de albaricoque de 340 g / 12 oz, para espolvorear
  • 3,5 kg / 7 lb 11 oz de mazapán
  • 5,15 kg / 11 lb 6 oz de glaseado blanco listo para enrollar

Ideas de diseño de pastel de girasol

Una de las mejores partes de tener un pastel de girasol es que se verá fantástico con casi cualquier diseño y forma. Los pasteles cuadrados escalonados, los pasteles redondos o los pasteles de hoja también funcionarán bien con las flores, e incluso un pastel de bodas pequeño podría verse dramático e imponente con un gran girasol fresco encima. Un diseño en cascada también se ve particularmente bien con las flores de color amarillo brillante. Para obtener más ideas, busque imágenes de pasteles de boda, esboce sus propias ideas de diseño o hable con un decorador sobre las posibilidades que se ajustarán a su rango de precios.


Ver el vídeo: . Γαμήλια τούρτα για Άγγελο Κατερέλο και Μόνικα Πανούση 27-8-15


Comentarios:

  1. Collier

    Algo no funciona de esa manera

  2. Yoshura

    El mensaje autorizado :), es tentador ...

  3. Galantyne

    tienes razón, es cierto

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  6. Mezikasa

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