Mermelada de cereza
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Pon las cerezas en un bol con agua, lava, elige los tallos, hojas y otras impurezas.
Sacamos las semillas. En el tarro de mermelada poner 1,5 kg de azúcar con 150 ml de agua.
Llevar a ebullición y dejar hasta que se haga un almíbar.
Agrega las cerezas. Agrega el jugo de limón. Deja que hierva, a fuego lento y saca la espuma de vez en cuando.
Ponlos calientes en frascos. Cubre los frascos con un paño más grueso y déjalos enfriar lentamente.