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Mermelada de cereza

Mermelada de cereza


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Pon las cerezas en un bol con agua, lava, elige los tallos, hojas y otras impurezas.

Sacamos las semillas. En el tarro de mermelada poner 1,5 kg de azúcar con 150 ml de agua.

Llevar a ebullición y dejar hasta que se haga un almíbar.

Agrega las cerezas. Agrega el jugo de limón. Deja que hierva, a fuego lento y saca la espuma de vez en cuando.

Ponlos calientes en frascos. Cubre los frascos con un paño más grueso y déjalos enfriar lentamente.


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