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Pollo entero con verduras al horno

Pollo entero con verduras al horno



Asar el pollo, lavarlo, poner la mantequilla debajo de la piel y masajearlo. Coloque en una rejilla especial para horno. Engrase la piel con aceite, vino y luego frote con especias.

Agregue las papas nuevas peladas a la sartén, lave y corte en cubos, las zanahorias y los champiñones lavados y picados, luego las hojas de ajo verde, los tomates cherry y unas aceitunas kalamata. Espolvorea las especias sobre ellos también.

Agregue aceite y agua a la sartén, luego coloque en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora y media a fuego medio.


Tiempo de preparación: 20min.

Tiempo de cocción: 1h 30min.

Puertas: 6


¡Buen apetito!


Si te gustó mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/pui-intreg-cu-legume-la-cuptor.html