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Pastel de fritos de caza mayor

Pastel de fritos de caza mayor


Precaliente una olla grande a fuego alto hasta que esté caliente. Agregue 1 cucharadita de aceite de oliva y carne molida. Cocine de 8 a 10 minutos, rompiendo en pequeños trozos y revolviendo ocasionalmente. Trabajar en tandas si es necesario para evitar abarrotar la sartén y guisar la carne en su propio jugo. Retire la carne; dejar de lado.

Caliente la 1 cucharadita de aceite restante a fuego alto. Agrega la cebolla; cocine hasta que se dore uniformemente. Agregue la carne molida cocida, el chile en polvo, el comino, el ajo y la pimienta de cayena en polvo. Sazone con sal, al gusto. Revuelva hasta que esté combinado.

Agregue la cerveza, los tomates y la salsa de tomate; llevar a hervir. Reduzca el fuego, tape y cocine 1 hora hasta que el chile espese. Incorpora la harina de maíz. Si el chile se vuelve demasiado espeso, agregue un poco de agua. Si el chile no está lo suficientemente espeso, cocine a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada.

Cortar o doblar las bolsas abiertas; vierta chili de res sobre los chips de maíz Fritos. Cubra cada bolsa con una pizca de queso cheddar. Deje que se derrita un poco, luego sirva y disfrute.


Frito Pie

Para cuando mis hijos tenían 5 y 7 años, habían superado mis conocimientos de fútbol. Por mucho que lo intente (que no es demasiado difícil, lo admitiré), parece que no puedo recordar todas las reglas o quién está en qué equipo o cuántas yardas corrieron en el juego de la semana pasada. Seré el primero en confesar que mi amor por los deportes se basa puramente en la comida que consumen mientras veo el partido.

¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie!

Tuve mi primer Frito Pie en un Five and Dime en Santa Fe. La pancarta blanca que ondeaba & # 8220Frito Pie & # 8221 afuera de la tienda prácticamente me llamó y obedecí su orden. El recepcionista abrió una bolsita de Fritos, del tipo que anhelaba tener en mi almuerzo cuando era niño, y cubrió los chips de maíz salados con un buen cucharón de chile y un puñado de queso cheddar de color naranja brillante. En la parte de atrás de esta conveniente tienda, Gabe y yo comimos el pastel Frito y fue perfecto. Me encanta que los momentos gastronómicos memorables sucedan en los restaurantes de alta cocina y en Five and Dimes, y ambos son igualmente importantes.

Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

La primera vez que presenté mi interpretación del Frito Pie fue el domingo de la Superbowl hace tres años y la volvimos a tener ese año mágico que ganaron los Seahawks. Incluso lo tuvimos el año pasado y, aunque el juego era bastante terrible (no hablamos de él en nuestra familia), el Frito Pie estaba tan delicioso como siempre.

Este año rompí mi regla de & # 8220 solo una vez al año & # 8221 que rodea a esta receta para poder finalmente compartirla con todos ustedes porque una receta por la que espero 364 días necesita ser compartida.


Frito Pie

Para cuando mis hijos tenían 5 y 7 años, habían superado mis conocimientos de fútbol. Por mucho que lo intente (que no es demasiado difícil, lo admito), parece que no puedo recordar todas las reglas o quién está en qué equipo o cuántas yardas corrieron en el juego de la semana pasada. Seré el primero en confesar que mi amor por los deportes se basa puramente en la comida que consumen mientras veo el partido.

¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie !!

Tuve mi primer Frito Pie en un Five and Dime en Santa Fe. La pancarta blanca que ondeaba & # 8220Frito Pie & # 8221 afuera de la tienda prácticamente me llamó y obedecí su orden. El recepcionista abrió una bolsita de Fritos, del tipo que anhelaba tener en mi almuerzo cuando era niño, y cubrió los chips de maíz salados con un buen cucharón de chile y un puñado de queso cheddar de color naranja brillante. En la parte de atrás de esta conveniente tienda, Gabe y yo comimos el pastel Frito y fue perfecto. Me encanta que los momentos gastronómicos memorables sucedan en los restaurantes de alta cocina y en Five and Dimes, y ambos son igualmente importantes.

Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

La primera vez que presenté mi interpretación del Frito Pie fue el domingo de la Superbowl hace tres años y la volvimos a tener ese año mágico que ganaron los Seahawks. Incluso lo tuvimos el año pasado y, aunque el juego era bastante terrible (no hablamos de él en nuestra familia), el Frito Pie estaba tan delicioso como siempre.

Este año rompí mi regla de & # 8220 solo una vez al año & # 8221 que rodea a esta receta para poder finalmente compartirla con todos ustedes porque una receta por la que espero 364 días necesita ser compartida.


Frito Pie

Para cuando mis hijos tenían 5 y 7 años, habían superado mis conocimientos de fútbol. Por mucho que lo intente (que no es demasiado difícil, lo admito), parece que no puedo recordar todas las reglas o quién está en qué equipo o cuántas yardas corrieron en el juego de la semana pasada. Seré el primero en confesar que mi amor por los deportes se basa puramente en la comida que consumen mientras veo el partido.

¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie !!

Tuve mi primer Frito Pie en un Five and Dime en Santa Fe. La pancarta blanca que ondeaba & # 8220Frito Pie & # 8221 afuera de la tienda prácticamente me llamó y obedecí su orden. El recepcionista abrió una pequeña bolsa de Fritos, del tipo que anhelaba tener en mi almuerzo cuando era niño, y cubrió los chips de maíz salados con un buen cucharón de chile y un puñado de queso cheddar de color naranja brillante. En la parte de atrás de esta conveniente tienda, Gabe y yo comimos el pastel de Frito y fue perfecto. Me encanta que los momentos gastronómicos memorables sucedan en los restaurantes de alta cocina y en Five and Dimes, y ambos son igualmente importantes.

Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

La primera vez que presenté mi interpretación del Frito Pie fue el domingo de la Superbowl hace tres años y la volvimos a tener ese año mágico que ganaron los Seahawks. Incluso lo tuvimos el año pasado y, aunque el juego era bastante terrible (no hablamos de él en nuestra familia), el Frito Pie estaba tan delicioso como siempre.

Este año rompí mi regla de & # 8220 solo una vez al año & # 8221 que rodea a esta receta para poder finalmente compartirla con todos ustedes porque una receta por la que espero 364 días necesita ser compartida.


Frito Pie

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¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie !!

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Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

La primera vez que presenté mi interpretación del Frito Pie fue el domingo de la Superbowl hace tres años y la volvimos a tener ese año mágico que ganaron los Seahawks. Incluso lo tuvimos el año pasado y, aunque el juego era bastante terrible (no hablamos de él en nuestra familia), el Frito Pie estaba tan delicioso como siempre.

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Frito Pie

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¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie !!

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Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

La primera vez que presenté mi interpretación del Frito Pie fue el domingo de la Superbowl hace tres años y la volvimos a tener ese año mágico que ganaron los Seahawks. Incluso lo tuvimos el año pasado y, aunque el juego era bastante terrible (no hablamos de él en nuestra familia), el Frito Pie estaba tan delicioso como siempre.

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Frito Pie

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¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie !!

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Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

La primera vez que presenté mi interpretación del Frito Pie fue el domingo de la Superbowl hace tres años y la volvimos a tener ese año mágico que ganaron los Seahawks. Incluso lo tuvimos el año pasado y, aunque el juego era bastante terrible (no hablamos de él en nuestra familia), el Frito Pie estaba tan delicioso como siempre.

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Frito Pie

Para cuando mis hijos tenían 5 y 7 años, habían superado mis conocimientos de fútbol. Por mucho que lo intente (que no es demasiado difícil, lo admitiré), parece que no puedo recordar todas las reglas o quién está en qué equipo o cuántas yardas corrieron en el juego de la semana pasada. Seré el primero en confesar que mi amor por los deportes se basa únicamente en la comida que consumen mientras veo el partido.

¿Quieres que vaya a un partido de Mariner & # 8217s? Absolutamente, siempre y cuando estemos sentados cerca de la estación de papas fritas con ajo. ¿Partido de fútbol el domingo? Bueno, ese parece un momento perfecto para trabajar en mi receta de Jalapeño Popper. ¿La Superbowl es este domingo? ¡Entonces es hora de nuestra tradición anual Frito Pie!

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Mientras comíamos, le dije a Gabe cómo iba a hacer esto en casa, pero lo subí un poco. Haría chili casero, condimentado con gusto y rico. Cubrí mi versión con coloridas cebollas en escabeche y jalapeños para compensar el brillo que me faltaba. También habría cilantro y cotija salado y desmenuzado para reemplazar el queso cheddar. Pero su alma, (si Frito Pie pudiera tener un alma) todavía estaría allí: cómoda, indulgente y perfectamente adecuada para una tradición anual.

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Frito Pie

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Frito Pie

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Frito Pie

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