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Pastel con higos y sabor a naranja

Pastel con higos y sabor a naranja


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Delicia es un poco dicho ... es un bizcocho muy fragante, con olor otoñal y además muy refrescante y fresco. Te invito a un trozo y si te gusta, ¡pruébalo!

  • encimera:
    • huevos - 2 piezas
    • azúcar - 90 g
    • harina - 90 g
    • polvo de hornear - ½ cucharadita
    • cáscara de naranja rallada - 1 cucharadita
    • una pizca de sal
    Crema:
    • Yogur griego - 300 gr
    • azúcar en polvo - 4 cucharadas
    • cáscara de naranja rallada - 1 cucharadita
    • extracto de vainilla - 1 cucharadita
    Jarabe:
    • jugo de naranja - 150 ml
    • licor de naranja - 2 cucharadas
    decoración:
    • higos frescos - 5-6 piezas

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pastel con higos y sabor a naranja:


  • Mezclar las yemas con el azúcar y 2 cucharaditas de agua caliente hasta que se pongan blancas y se hinchen.



  • Batir las claras con una pizca de sal



  • Mezclar la harina con la levadura en polvo, incorporarla ligeramente a la crema de yema, luego agregar la espuma de clara de huevo por encima y mezclar ligeramente, de abajo hacia arriba, con una espátula.



  • Papel pintado con papel de hornear forma redonda con paredes desmontables, 22 cm



  • Dar la vuelta a la composición y hornear la parte superior en el horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.



  • Revisa la encimera con el palillo y cuando esté lista, sácala y déjala enfriar en una parrilla.



  • Para la nata, mezcla el yogur con el azúcar glass, luego agrega la piel de naranja y la vainilla y deja enfriar la nata durante 10-15 minutos.



  • Mezclar el jugo de naranja con el licor, colocar la parte superior en un plato, pincharlo con un tenedor de un lugar a otro y luego en almíbar bien



  • Coloca la crema de yogur en la encimera, luego decórala con los higos cortados en cuatro



  • Puedes dejarlo un poco frío antes de cortarlo ... si aún tienes paciencia :)




PASTEL DE MAÍZ Y NARANJA

120 gramos de malayo
140 gramos de harina
120 ml de yogur griego
60 ml de leche (a temperatura ambiente)
100 ml de zumo de naranja (exprimí 2 mitades de naranjas)
90 gramos de almendras molidas (convertidas en harina)
60 ml de aceite de oliva
una cucharadita de levadura orgánica
* azúcar o jarabe de arce según preferencia

Mezclar en un bol con tenedor: leche, yogur, aceite, zumo de naranja y sirope de arce.

En otro bol mezclar bien la harina, la maicena, la almendra en polvo y la levadura.

Vierta la composición líquida sobre la mezcla de harina e incorpore bien con un batidor.

Precalienta el horno a 160 grados C y forra una bandeja con papel de hornear. Vierta la composición en la sartén. Hornea el bizcocho durante 45 minutos o hasta que pase la prueba del palillo a 160 grados C.

Retirar y dejar enfriar. Podemos pinchar con un tenedor y almíbar con 2 cucharadas de zumo de naranja. Lo adorné con pistachos y rodajas de naranja. Sirva con yogur o natural.


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Primero, preparamos la mayonesa. Mezcle la levadura con 3-4 cucharadas de leche tibia, una cucharadita de azúcar y 3-4 cucharadas de harina. Déjalo crecer. Tamizar la harina dos veces en un bol grande. No ponemos toda la harina en el bol desde el principio, ponemos la mitad, añadimos el resto por el camino. Calentar la leche, derretir el azúcar de la leche, batir las claras y frotar las yemas. Lavar bien una naranja, secar bien la cáscara, luego rasurarla y agregarla sobre la leche (la abuela siempre pone solo limón). Hacer un agujero en el medio de la harina, agregar la mayonesa levantada, las yemas y la leche una a la vez, mezclando ligeramente después de cada una. Mezclar bien con la harina, agregar las claras, amasando a mano. Poco a poco añadimos el aceite amasando todo lo que podamos. No duré más de 15 minutos. Deja que la masa suba hasta que duplique su volumen.

Mientras tanto. cortar la mierda en cubos y mezclar 5-6 cucharadas de cacao con 7-8 cucharadas de azúcar. Cuando la masa haya subido, divídala en cuatro. En cada pieza de masa untada, espolvorear caca o cacao mezclado con azúcar, luego enrollar y amasar dos rollos. Conseguimos dos pasteles. Hice un pastel con dos rollos de cacao y uno con un rollo de cacao y otro con mierda. Colocamos las tortas en las bandejas en las que ponemos papel de horno (mi abuela las untó con aceite y el empapelado con harina) y dejamos reposar media hora más. Engrasar las yemas con yema mezclada con unas cucharadas de leche y espolvorear con azúcar.

Poner en el horno, dejar hornear. Hornear depende del horno de todos. Creo que los dejé durante 50-60 minutos. Primero a fuego alto, luego a medio.


Consulta con yogur y naranjas una delicia perfecta para los fríos días de invierno, cuando enciendes el horno para disfrutar de un postre sencillo y bueno, pero logras llevar su aroma por toda la casa. La receta de este bizcocho es muy sencilla y muy fácil de preparar, es la que solían preparar nuestras abuelas, cuando no usaban la balanza con demasiada frecuencia. Una taza o un vaso eran unidades de medida perfectas y sus bizcochos salían sin falta, pero pongo las cantidades en gramos, para no arriesgarme a que alguien se lleve un bizcocho tan esponjoso y delicioso como el de la imagen de arriba.

Para preparar una tarta con yogur y naranjas no se necesitan ingredientes sofisticados y costosos, solo lo que tenemos en casa. Es un postre económico y especiado, seductor y fino. El aroma y la textura te conquistarán desde el primer sorbo, por lo que no necesitas excusas para pasar a la segunda tajada.

Mis hijos estaban fuera esta mañana con las meditaciones del bebé y el marido de compras. Cuando regresaron, cuando abrieron la puerta, inmediatamente me preguntaron qué había hecho. El olor a naranja del pastel me dejó sin palabras. Nada se compara con la alegría que les brinda a sus seres queridos con cosas simples. Incluso una tarta con yogur y naranjas puede ser una declaración de amor, porque sabes cuánto les gustan los dulces y disfrutas de cada uno como si fuera lo mejor que hiciste por ellos.

Otro pastel de naranja que causó sensación cuando lo publiqué por primera vez fue el jaspeado con naranjas, que encontrarás aquí, y otro con yogur y limon se ve aquí.

Pero, ahora os dejo con la receta del bizcocho de yogur y naranja con el pedido de repartirlo. Sería una pena no probarlo, ¡porque está muy bueno!

INGREDIENTE:

1 cucharada de piel de naranja rallada

1 cucharada de mermelada de cáscara de naranja

1 cucharadita de agua de azahar

1 cucharada de mantequilla derretida para forrar el tazón

2-3 cucharadas de harina para forrar platos

En un bol grande ponga 3 huevos y una pizca de sal, luego agregue el azúcar.

Mezclar durante unos 5 minutos, hasta que duplique su volumen y se convierta en una crema esponjosa. Agrega el yogur, luego el aceite y mezcla suavemente, después de cada ingrediente. Incorporar la harina mezclada con la levadura en polvo, mezclando hasta que la composición sea homogénea.

Al final añadiremos los ingredientes más importantes: piel de naranja rallada, mermelada de piel de naranja, zumo y agua de azahar. Si no disponemos de agua de azahar en casa, podemos utilizar esencia de naranja. Vierta la masa en forma forrada con mantequilla derretida y harina.

Hornea el bizcocho con yogur y naranjas en el horno precalentado a 180 ° C durante 45-50 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Dejamos enfriar en los primeros 10 minutos, luego lo podemos prender a la parrilla.

Podemos dejar el bizcocho sencillo, cubrirlo con azúcar glass o aliñarlo con un glaseado.

¿No es muy fácil de preparar? ¡Y es hermoso, esponjoso y mega delicioso!

Espero que lo prepares y me envíes las fotos. Los publicaré con mucho gusto.


Trigo:

Separar las claras de las yemas. Batimos las claras con una pizca de sal, a la velocidad máxima de la batidora. Cuando la espuma se haya endurecido bien, agregue el azúcar en polvo y mezcle hasta que la espuma se vuelva densa y brillante.

Frote por separado las yemas con el aceite y la esencia de ron, hasta obtener una emulsión estable. Vertimos esta emulsión sobre las claras. Giramos la batidora a la velocidad más baja y homogeneizamos fácilmente la composición.

Tamizar la harina junto con el cacao y la levadura en polvo sobre la composición del huevo. También agregamos nueces molidas. Dejar la batidora a un lado y mezclar todo con una espátula, ligeramente, con movimientos de abajo hacia arriba.

Vertimos la composición en una bandeja (20/30 cm) forrada con papel de hornear y metemos la bandeja en el horno a fuego medio (horno eléctrico a 150 grados, con ventilación), durante aproximadamente media hora, hasta que la parte superior quede firme al tocar. Puede probarse con un palillo.

Retirar la parte superior en una parrilla, con la parte inferior hacia arriba, quitar el papel de hornear y dejar enfriar, luego cortar en 2 rodajas.

Crema de chocolate:

Sobre el chocolate roto, poner la nata y la nata montada para las piezas. Ponga la sartén a fuego lento (o al baño de vapor) y derrita el chocolate, sin que hierva. Cuando la composición haya alcanzado el punto de ebullición, reservar y mezclar.

Dejamos enfriar un poco, luego dejamos enfriar hasta que la crema se enfríe muy bien y adquiera consistencia.

Cubrimos las tapas con jugo de naranja fresco. Poner la nata en una de las tapas, cubrir con la segunda y dejar enfriar hasta que esté lista. glaseado de chocolate

Derretir el chocolate partido en un baño de vapor junto con la mantequilla blanda. Revuelva continuamente, luego agregue la crema para montar hasta que el glaseado alcance la consistencia deseada.

Cortamos el bizcocho en cubos del tamaño adecuado. Cada bizcocho se glasea individualmente, pero también puedes optar por la opción de verter el glaseado sobre el bizcocho sin cortar. Deja enfriar de nuevo hasta que esté listo. crema para decorar.

Mezclar crema para nata montada hasta que adquiera consistencia. Luego agregue el azúcar en polvo, el queso crema y la esencia de vainilla Finesse. Mezclar hasta que la crema se vuelva firme y esponjosa y se pueda untar sobre la tarta de chocolate con sabor a naranja.


Ingredientes para mierda con sabor a naranja, receta sencilla

  • 300 ml de zumo de naranja (utilicé un zumo recién exprimido que pasé por el colador para separar la pulpa del zumo)
  • 100 ml de agua
  • 200 g de azúcar
  • 120 g de maicena

Pastel con higos y sabor a naranja - Recetas

Esponjoso, atractivo, delicioso, fácil de hacer y con un agradable aroma a naranja. Aquí está la receta a continuación.

Que necesitas para un pastel (Foto 1):
& # 8211 3 huevos
& # 8211 200 gr de azúcar
& # 8211 300 gr de harina
& # 8211 200 ml de jugo de naranja (exprimí de 3 naranjas)
& # 8211 100 ml de aceite
& # 8211 un polvo de hornear, una cucharada de jugo de naranja para apagar
& # 8211 azúcar de vainilla

Plan de trabajo:
Separar las claras de las yemas
& # 8211 batir las claras de huevo (imagen 2)
Frote las yemas con el azúcar (imagen 3) y luego agregue la harina (imagen 4).
& # 8211 el polvo de hornear se apaga con jugo de naranja. Preparar el zumo de naranja (figura 5) y añadir el polvo de hornear sobre las yemas (figura 6). Uno a uno, agregue el aceite (imagen 7), el jugo de naranja (imagen 8) y el azúcar de vainilla. Después de mezclar (imagen 9) agregue la espuma de clara de huevo (imagen 10). Mezclar con una cuchara de madera, de abajo hacia arriba, a cámara lenta.
-la composición obtenida se coloca en forma de bizcocho forrado con una bandeja para hornear (imagen 11)
& # 8211 Deje el bizcocho en el horno durante unos 45 minutos, hasta que pase la prueba del palillo de dientes (imagen 12)
& # 8211 ¡Gran apetito! (imagen 13)

Tiempo de preparación: 90 minutos
Precio: 5 lei (puede variar según el lugar donde tome los ingredientes)


Receta del día: bizcocho con sabor a naranja

Pastel con sabor a naranja a partir de: mantequilla, leche, huevos, esencia de vainilla, harina, azúcar, levadura en polvo, piel de naranja, zumo de naranja, azúcar, licor de naranja.

Pastel con sabor a naranja

Ingrediente de la masa:

  • 13 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas de leche
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 3/4 taza de azúcar
  • 3/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de piel de naranja rallada

Ingrediente de glaseado:

Método de preparación:

Precalienta el horno a 180C. Engrasa una sartén con mantequilla. Combine los huevos, la vainilla y la leche en un tazón. Mezclar bien. Ponga harina, azúcar, levadura en polvo en un bol.

Revuelva hasta que esté combinado. Agrega la piel de naranja. Agrega los trozos de mantequilla y bate con la batidora hasta incorporar toda la cantidad.

Agrega la mezcla de huevo. Vierta la masa en la sartén engrasada. Hornee durante 55-60 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y mientras tanto preparar el glaseado.

Ponga todos los ingredientes del glaseado en una cacerola mediana a fuego lento y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que se reduzca a la mitad y espese. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, vierte el glaseado y deja que penetre durante 5-10 minutos. Cortar si se sirve.


Bizcocho esponjoso con queso dulce y sabor a naranja

El bizcocho esponjoso con queso dulce y sabor a naranja apareció como resultado del deseo de mi enano.

David a menudo me pedía que les comprara un pastel de repostería en una pastelería de nuestra zona. Todo bien y hermoso, solo dije que puedo prepararlo en casa. ¿Sabes qué no hace una madre por su bebé?

Teniendo huevos campestres, requesón natural, dije que esta es la oportunidad de preparar este bizcocho esponjoso con queso dulce y sabor a naranja.

La parte superior creció muy bien, de un amarillo intenso, y el aroma a naranja lo declaró mejor que el bizcocho de la tienda de la esquina. ¿Quieres que te diga que mi corazón se ha llenado de alegría? Eso fue lo que paso :)))

A continuación encontrarás la sencilla receta de este bizcocho esponjoso con queso dulce y sabor a naranja.

Tiempo de preparación: 40 min Nr. porciones: 12 Dificultad: media