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Disuelva la levadura en agua tibia junto con el azúcar.

Déjelo reposar en un lugar cálido durante 15 minutos, hasta que se hinche y se vuelva espumoso.

En un bol ponemos la harina, hacemos un hueco en el medio y añadimos: yema de huevo, mantequilla, sal y levadura.

Tritura todo con los dedos hasta obtener una masa como pan rallado.

Agrega la crema agria y comienza a amasar bien la masa durante 5 minutos.

Luego tapa el plato y déjalo reposar durante 15 minutos.

Dividir la masa en 4 trozos.

Sobre la encimera espolvoreada con harina esparcemos una hoja fina de unos 5 mm de cada pieza.

Corta la hoja en los bordes con un cuchillo para obtener un rectángulo.

Corta la hoja en tiras estrechas con un cuchillo.

Luego engrasamos la hoja con huevo batido con una pizca de sal y espolvoreamos sobre un poco de sésamo, sobre orégano seco (combiné el ajonjolí con orégano, ¡quedaron genial!) Luego colócalos en una bandeja forrada con papel de horno.

Coloque la bandeja en el horno precalentado hasta que esté bien dorada.

Mantener en macetas.

Se puede acompañar con una cerveza bien fría.

¡Spor la estaba mordiendo!



Comentarios:

  1. Zolonris

    ¿No debería haber un error aquí?

  2. Gosheven

    ¡Maldición! ¡Frio! Te respondiste a ti mismo. El sentido de la vida y de todo lo demás. Resuelto, sin broma.

  3. Garr

    Soy definitivo, lo siento, pero no podrías pintar un poco más en detalle.



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