Zapatero de manzana con mantequilla, azúcar y caramelo dorado

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Una prueba y lo sabrá: los pocos minutos que se necesitan para convertir la mantequilla normal en mantequilla dorada son un tiempo bien empleado. El sabor a nuez que agrega a las galletas de azúcar normales se combina perfectamente con el rico caramelo y las manzanas verdes ácidas en esta versión mejorada del postre más clásico del otoño.MAS +MENOS-

manzanas Granny Smith grandes, peladas y picadas en trozos grandes (aproximadamente 7 tazas)

1/2

cucharadita de canela molida

bolsa (17.5 oz) de mezcla para galletas de azúcar Betty Crocker ™

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1
Caliente el horno a 375 ° F. Rocíe una fuente de vidrio para hornear de 13x9 pulgadas (3 cuartos de galón) con aceite en aerosol.
2
En un tazón grande, mezcle las manzanas, 1/2 taza de la cobertura de caramelo, el azúcar y la canela. Distribuya uniformemente en una fuente para hornear.
3
En una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la mantequilla a fuego medio de 6 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se dore. Vierta en un tazón grande; enfriar 5 minutos. Revuelva la mezcla para galletas y el huevo en la mantequilla dorada con una cuchara de madera hasta que se forme una masa suave. Coloque la masa a cucharadas de manera uniforme sobre la mezcla de manzana.
4
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que las galletas estén doradas y los bordes del relleno de frutas burbujeen. Deja enfriar 15 minutos. Rocíe la parte superior con la 1/2 taza de cobertura de caramelo restante y sirva.

Consejos de expertos

Las manzanas Granny Smith son una variedad agridulce que mantiene bien su forma cuando se hornea y no será demasiado dulce cuando se combina con la cobertura de caramelo.
Una cucharada de crema batida sería un adorno encantador para este postre.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion

Calorías: 370
Calorías de grasa: 100

% Valor diario

Grasa total: 11g; 16%
Grasa saturada 6g 29% Grasas trans 0g
Colesterol: 35 mg; 12%
Sodio: 280 mg; 12%
Potasio: 130 mg; 4%
Carbohidratos totales: 66g; 22%
Fibra dietética 1 g 5% Azúcares 42g
Proteína: 2g

Vitamina A: 6%; 6%
Vitamina C: 4%; 4%
Calcio: 2%; 2%
Planchar: 4%; 4%

Intercambios:

1 almidón; 0 fruta; 3 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;