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Macarrones con queso y pollo cajún en una olla

Macarrones con queso y pollo cajún en una olla


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Esta versión para adultos de macarrones con queso no es para los débiles de corazón; está cargado de salchicha andouille y condimento cajún para darle un toque picante, pero aún incluye una cantidad ridícula de queso cremoso. ¿Qué tal eso para un adulto? MAS +MENOS-

Hacer con

Pan rallado Progresso

1/2

taza de pan rallado crujiente panko natural Progresso ™

2

cucharaditas de condimento cajún

8

oz de salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/2 pulgada

12

oz de pasta farfalle sin cocer (4 tazas)

1

lata (12 oz) de leche evaporada

3

tazas de queso cheddar rallado (12 oz)

2

tazas de pollo cocido desmenuzado

1/2

taza de cebollas verdes en rodajas

Ocultar imágenes

  • 1

    En una sartén de 8 pulgadas, caliente la mantequilla a fuego medio. Agrega el pan rallado; revuelva para cubrir. Cocine y revuelva unos 3 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Agregue 1/2 cucharadita de condimento cajún; dejar de lado.

  • 2

    En una cacerola de 4 cuartos de galón, cocine la salchicha a fuego medio-alto de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que ya no esté rosada. Transfiera la salchicha a un tazón.

  • 3

    Coloque la pasta en la misma cacerola. Agregue agua; cocine a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el agua se absorba casi por completo y la pasta esté al dente. Agrega la leche y las 1 1/2 cucharaditas restantes de condimento cajún; calentar a ebullición. Agrega el queso. Reduzca el fuego a bajo; cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita y el líquido se reduzca a una salsa cremosa. Agrega la salchicha, la salsa picante, el pollo y las cebollas verdes; cocine hasta que esté completamente caliente. Cubra con pan rallado dorado; decore con cebollas verdes en rodajas adicionales, si lo desea.

Consejos de expertos

  • Andouille es una salchicha de cerdo ahumada picante que se utiliza principalmente en platos criollos y cajún.
  • El condimento cajún es una mezcla de varias especias, que incluyen pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, cayena, tomillo seco, sal y pimienta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
1210
Calorías de grasa
550
% Valor diario
Grasa total
61g
94%
Grasa saturada
29g
143%
Grasas trans
1 1/2 g
Colesterol
225 mg
75%
Sodio
1670 mg
70%
Potasio
830 mg
24%
Carbohidratos totales
95g
32%
Fibra dietética
4g
18%
Azúcares
12g
Proteína
70g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
8%
8%
Calcio
90%
90%
Planchar
30%
30%
Intercambios:

5 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 1 Leche; 0 Vegetal; 3 carnes muy magras; 0 Carne magra; 3 1/2 carne alta en grasa; 4 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.


Ver el vídeo: Comidas Reconfortantes Sureñas Que Debes Probar Antes De Morir


Comentarios:

  1. Heolstor

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  3. Chinwendu

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