gt.mpmn-digital.com
Nuevas recetas

Alitas de pollo en salsa de tomate con pimientos horneados

Alitas de pollo en salsa de tomate con pimientos horneados


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


En un cazo calentar el aceite junto con 2 cucharadas de agua.

Se cortan 3 dientes de ajo en rodajas y se ponen en la sartén junto con los pimientos horneados, que han sido cortados en cubos.

Déjalo por 5 minutos y luego pon las alas, no olvides lavarlas y limpiarlas bien, déjala por otros 5 minutos y agrega agua.

Dejar a fuego medio durante 30 minutos.

Ponga sal, pimienta, orégano y eneldo en la salsa de tomate.

Vierta la salsa de tomate sobre las alas y déjela hervir durante otros 20 minutos, asegurándose de que las alas estén cocidas.

Antes de retirar del fuego, 5 minutos antes, agrega el resto de los ajos.

Lo serví con encurtidos y puré.


¡Buen apetito!



Alitas de verduras al horno

En un plato resistente al calor engrasado con aceite de oliva, coloque las alas en una sola capa.

Espolvorear con sal y pimienta.

Colocar las verduras encima: el pimiento cortado en tiras de la longitud adecuada, el apio cortado en trozos finos, la zanahoria cortada en rodajas y las patatas cortadas en cubitos.


Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio y póngalo en el horno precalentado a 200 grados durante 40-45 minutos.


¿Qué piensa usted de esta receta? Déjanos un comentario para contarnos cómo resultó o si necesitas orientación adicional.


Sardinas con salsa de pimientos horneados

Las sardinas limpias de intestinos y escamas se colocan en la bandeja forrada con papel de horno. Espolvorear con sal y pimienta, espolvorear con aceite de oliva y jugo de limón y luego poner en el horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.

Prepara la salsa de pimiento al horno.

Picar finamente los ajos y sofreír en un poco de aceite de oliva junto con el pimiento horneado en rodajas.

Agrega los tomates pelados.

Condimente con sal, pimienta y tomillo. Déjalo al fuego unos minutos más.


Comida de rosquillas horneadas con polenta: una tradición rumana e internacional

  • Comida de rosquilla horneada (Maria Matyiku / La Gran Época) Comida de rosquilla horneada
  • Los ingredientes principales (Maria Matyiku / Epoch Times) Los ingredientes principales
  • Hornear donas (Maria Matyiku / La Gran Época) Hornear donas
  • Después de que la cebolla se haya ablandado, agregue los pimientos cortados en rodajas finas (Maria Matyiku / Epoch Times) Después de que la cebolla se haya ablandado, agregue los pimientos cortados en rodajas finas
  • Agregue tomates cortados en cubitos, una cucharadita de sal y pimienta recién molida y cocine a fuego lento (Maria Matyiku / Epoch Times) Agregue tomates cortados en cubitos, una cucharadita de sal y pimienta recién molida y deje hervir a fuego lento
  • Rompa los huevos, luego cubra la sartén con una tapa (Maria Matyiku / Epoch Times) Rompa los huevos, luego cubra la sartén con una tapa
  • Combina bien con una polenta en crema (Maria Matyiku / Epoch Times) Combina bien con una polenta en crema

La comida de las rosquillas al horno es un manjar de la cocina rumana, siendo uno de los platos favoritos de la infancia. Con su deliciosa salsa agridulce y el ramo de aromas tentadores, es un alimento refinado que deleita nuestro paladar.

Como receta es muy similar a un plato tradicional español (piperrada) o francés (piperade basque). Las pequeñas diferencias entre la comida tradicional rumana y francesa o española son las hierbas aromáticas (en lugar de perejil, yo uso laurel, albahaca, tomillo o salvia) y especias, además de pimienta, agregue pimentón ahumado y chile en polvo.

Entonces me pregunto, ¿cómo supieron nuestras abuelas del país cocinar la misma comida que preparaban los campesinos franceses o españoles, que aseguran que la piperada tiene su origen en sus países? La respuesta puede que se pierda en las brumas del tiempo, es importante seguir conservando los valores, costumbres y tradiciones que hemos heredado y transmitirlos a las generaciones futuras, como hicieron nuestros abuelos y bisabuelos.

Ingrediente:

12-15 rosquillas horneadas (también se pueden usar pimientos pero el sabor será diferente),
2 cebollas medianas, finamente picadas,
2-3 dientes de ajo picado,
2-3 tomates cortados en cubitos (o media taza de caldo o una cucharada de pasta de tomate disuelta en media taza de agua),
unas cucharadas de aceite,
sal, pimienta al gusto,
unas ramitas de perejil verde,
4 huevos (opcional)

Preparación:

Las rosquillas se pueden hornear enteras en la estufa, después de lo cual se limpian y se quitan los tallos y las semillas.
Otro método para hornear rosquillas en el horno es el siguiente: las rosquillas se cortan en rodajas más grandes, se limpian de la espina y las pepitas y se colocan la bandeja en el horno calentado a 170 C. Después de 4-5 minutos se gira del otro lado. Las rosquillas penetran bastante bien y la piel de la parte superior es muy fácil de quitar. Después de enfriar, las rosquillas horneadas se limpian de la piel y se cortan en tiras finas a lo largo.

En una cacerola mediana, coloque el aceite, luego agregue la cebolla y revuelva a fuego lento hasta que esté suave y vidrioso.

Agregue las rosquillas en rodajas y revuelva durante unos minutos. Luego poner los tomates cortados en cubitos (pasta de tomate, caldo), el ajo finamente picado, una cucharadita de sal y pimienta recién molida. Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.

Opcionalmente, puede agregar huevos si lo desea. Para cada huevo se hace un pequeño nido en el que se rompe el huevo. Con un tenedor, esparza algunas de las claras de huevo entre las verduras. Cubra la sartén con una tapa y déjela cocinar durante unos 5 minutos.

Apagar el fuego y espolvorear con perejil picado. Pon un poco de sal y pimienta sobre los huevos. Vuelva a tapar con la tapa y deje actuar unos minutos para permitir que los sabores se combinen bajo el vapor debajo de la tapa.

Se puede servir como tal con nata y polenta, patatas naturales, arroz o con huevos, pollo, pescado, etc.