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Cupcakes de cordero

Cupcakes de cordero


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¡Feliz cumpleaños papa!

¡Ya conoces al héroe con 3 chicas, también conocido como mi padre! No puedo creer que haya pasado un año desde que le hice mi primer pastel con forma de cordero. Qué lindo era, ¿no? Este año pensé en seguir con el mismo tema, porque, como saben, a mi padre le encantan las ovejas. ¡Un rebaño de ovejas que he pastado tantas veces! Lo más divertido del rebaño de mi padre es el nombre de cada oveja: Smerita, Breaza, Oachesa etc. jajaja :)).

No lo damos en sensibilidades, pero quiero agradecer a mi padre por cada gota de amor y paciencia que puso en nuestros corazones. Se dice que no se puede elegir a su familia, es cierto, ¡porque yo no podría haber elegido a un padre tan cariñoso y tan perfecto! Pero, el Señor sabe elegir lo que es mejor para nosotros y así creó a mi padre para que sea nuestro apoyo y nos ame toda su vida, ¡nosotras, sus 3 hijas! ¡TE AMAMOS INCREÍBLE!

No pude expresar con palabras su emoción de niño que vi cuando grité a todos "¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS !!" y vine con el "rebaño" de ovejas y el regalo para él. Estaba tan feliz y no paraba de gritar "beeee" y "ven ovejas detrás de mí", como un niño pequeño, emocionado por su nuevo juguete. Y como hoy es domingo, fui a la iglesia por la mañana. ¡Ni siquiera logré terminar de comer el almuerzo después de la iglesia, porque ya estaba dando vueltas alrededor del "rebaño" ansioso por poder comer al menos un panecillo! ¡Estaban tan apegados! Ni siquiera pensé que las ovejas pudieran ser tan dulces jajaja :))

* Sí, esta vez tampoco pude tomar fotos de los muffins dentro. Esto es lo que sucede cuando haces la comida demasiado buena y no puedes posar para ella en los próximos 10 minutos jaja :)).

  • Ingrediente (9 muffins):
  • 100 g de harina
  • una pizca de sal
  • 3 cucharadas de cacao
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 70 g de mantequilla derretida
  • 100 g de azúcar morena (en polvo)
  • 1 o
  • 100 ml de nata líquida
  • Ingrediente de la crema:
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de chocolate
  • 50 g de azúcar morena (polvo)
  • Decoración:
  • Malvaviscos
  • Caramelos M&M
  • palillos de dientes
  • cabeza de cordero pegatinas

Porciones: 9

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Cupcakes de cordero:

Para preparar los muffins, mezcle la harina, la sal, el cacao y la levadura en polvo. Por separado, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar durante 2 minutos. Luego agrega el huevo y continúa mezclando. Ponga la mezcla de harina sobre la mezcla de mantequilla y mezcle ligeramente. Por separado, bata la nata montada hasta que se convierta en una espuma dura. Agrega la nata montada y sigue mezclando. Pon la masa en las hojas para muffins y mete la bandeja en el horno hasta que las muffins pasen la prueba del palillo.

En el medio de cada muffin, cavamos un tapón pequeño y lo sacamos, dejando un agujero en el muffin. Rellenamos el hoyo con trozos de M&M picados.


Para la deliciosa crema de chocolate, mezcle el queso mascarpone con el azúcar morena.

Derretir el chocolate con 50 ml de aceite, derretir y enfriar el chocolate, agregarlo sobre el queso mascarpone y mezclar durante 4-5 minutos.

Decoración: Ponemos la nata encima de cada muffin. Cortar los trozos de malvaviscos en 4. En cada trozo de malvaviscos poner medio palillo y pinchar el muffin. Así es como crearemos la lana de cordero.

Pegamos la cabeza del cordero en un palillo y pinchamos el muffin en la cara. Siii gaata treaba !!

Sitios de consejos

1

Receta en el blog: http://delightsbymeea.blogspot.ro/2016/10/lamb-cupcakes.html


Cupcakes de cordero - Recetas

El plato de cordero con verduras es un plato aromático, nutritivo y sabroso. Cuanto más cocine la carne, más suave y sabrosa será. Se recomienda remojar la carne durante una hora en agua con jugo de limón.

    • 1 kg de miel
    • 5 cebollas
    • 1, 5 cabezas de ajo
    • 1 zanahoria
    • 3 patatas
    • 3 tomates
    • pimienta negra
    • cilantro
    • salto de sol
    • sal
    • aceite de cocina para freír

    Lavar el cordero y cortarlo en trozos. Pon la carne en la olla.

    Hornea la cebolla y el ajo. Reserva la mitad de la cebolla y córtala en mitades.

    Salar la carne, la pimienta, agregar el sabor del lúpulo y el cilantro.

    Revuelva y agregue la cebolla y los dientes de ajo.

    Cerrar la tapa de la caldera y poner el fuego al mínimo.

    Hornea las papas y córtalas en cubos, aproximadamente del tamaño de los trozos de carne.

    Los tomates deben limpiarse. Para hacer esto, suelte la fruta en agua hirviendo durante 1 segundo, luego en agua fría; la piel se puede quitar fácilmente. Corta los tomates en rodajas.

    La cebolla picada pasa a transparencia. Agrega la cebolla a los tomates y sofríe durante 5 minutos.

    Después de 1, 5 horas, pruebe la salsa resultante de hornear la carne, si es necesario, agregue sal, luego agregue las papas a la carne. Si es necesario, puede agregar agua.


    Otras deliciosas recetas de muffins de chocolate para hacer en Navidad

    Muffins de chocolate y café

    Si no solo te gusta el chocolate, sino también el café, no hay duda de que estos muffins son ideales para las meriendas navideñas.

    Ingredientes (8 muffins):50 g de harina, 50 g de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharadita de levadura química, 2 cucharaditas de cacao puro sin azúcar, 1 cucharadita de café liofilizado, 60 g de azúcar en polvo, una pizca de sal.

    Método de preparación:Ponga la mantequilla en un tazón o taza grande y derrita en el microondas. Si no tienes microondas, puedes hacerlo con un fuego ligero. Una vez derretido, déjalo a un lado y déjalo enfriar un poco. En otro tazón grande, alimente la harina junto con la levadura y agregue el cacao y el café seco congelando. En otro bol batir el huevo y agregar el azúcar y la sal, revolviendo nuevamente. Agrega a esta mezcla líquida primero la harina y luego la mantequilla y vuelve a batir hasta obtener una consistencia ligera. Cúbralo con una envoltura de plástico transparente y déjelo reposar durante una hora. Luego dividir la masa en moldes para cupcakes y hornear durante 9-10 minutos a 160 ° C.

    Chocolate lleno de muffins

    La receta que te proponemos ahora es aún más deliciosa si cabe, especialmente diseñada para los verdaderos amantes del chocolate. Además, es muy fácil de preparar.

    • Ingredientes (8 muffins):50 g de harina, 50 g de mantequilla, 1 huevo, cuadritos de chocolate amargo, 1 huevo, 1 cucharadita de levadura química, 2 cucharaditas de cacao puro sin azúcar, 60 g de azúcar en polvo, una pizca de sal.
    • Método de preparación:Ponga la mantequilla en un bol grande y derrita en el microondas, luego guárdela y déjela enfriar un poco. En otro bol grande, mezcla la harina con la levadura y el cacao, y revuelve un poco. En otro bol batir el huevo y agregar la sal y el azúcar, revolviendo nuevamente. A esta mezcla líquida agrega la harina mezclada con levadura y luego la mantequilla y vuelve a batir. Cubre la masa con una envoltura de plástico transparente y déjala reposar durante una hora. Luego, cuando pongas la masa en los moldes, primero debes cubrir la mitad del molde con la masa, agregar en cada molde un cuadrado de chocolate amargo y cubrir con el resto de la masa. Hornea de 9 a 10 minutos a 160 ° C.

    Delicioso, ¿no crees? Lo cierto es que se pueden preparar fácilmente e incluso es posible cambiar la receta añadiendo otros ingredientes: desde trozos de fruta hasta nata, crema pastelera, canela, esencia de vainilla.


    Magdalenas De Ovejas

    Apila tu mesa de postres con estos fáciles cupcakes de Pascua.

    Los cupcakes de Pascua son el dulce perfecto para completar cualquier comida festiva sabrosa, además, también actúan como un lienzo ideal para muchas decoraciones primaverales, como flores delicadas o estos cupcakes de oveja súper lindos. ¿Por qué esperar para hacer algunos?

    Si bien hay toneladas de recetas de magdalenas de ovejas de Pascua, hicimos nuestras delicias de Pascua fáciles aún más adorables al convertirlas en corderitos con una cara preciosa y un pelaje de crema de mantequilla. Y aunque muchas recetas de magdalenas de oveja usan mini malvaviscos para crear el pelaje esponjoso de la oveja, optamos por un diseño de ribete de crema de mantequilla blanca con una punta de estrella para agregar una textura difusa. Para hacer las orejas, agregamos una pequeña línea de crema de mantequilla a cada lado del cupcake con la punta de una hoja. Finalmente, una vez seco, usamos una pequeña pizca de color rosa pálido para agregar color dentro de la oreja. Luego, en lugar de extender fondant oscuro o caramelos de chocolate masticables para la cara del cordero, inundamos la parte superior del cupcake con glaseado real y dibujamos en la cara del cordero con nuestro marcador comestible favorito.

    ¡Haga que sus hijos se involucren con estos fáciles cupcakes de Pascua de bricolaje dándoles rienda suelta para dibujar las caras o incluso el pelo! Y aunque usamos cupcakes de vainilla, puedes intercambiar fácilmente cupcakes de chocolate, terciopelo rojo y pastel de zanahoria. No importa el sabor, estos cupcakes de cordero seguramente serán los postres más lindos para terminar su día de huevos de Pascua y relleno de jamón.


    Cupcakes de Pascua de León y Cordero

    Bienvenido a Magdalena martes! Asegúrese de revisar TODO NUEVO Cupcake Heaven ¡página! Y si necesita un diseño de cupcake especial, utilice el "Ser un héroe"¡Zona!

    Toda esta semana, estoy celebrando la primavera con algunas amigas, Gina, Kellie, Shelley y charlotte, cada día estará lleno de ¡Ideas de primavera! Empezamos la semana con adorables Galletas De Limón Chick Peeper! Hoy Gina la comparte Mantel de primavera& # 8230 ¡Vaya de compras y vea lo que hizo!

    El viejo refrán dice & # 8230Como un leóncomo un cordero, refiriéndose al clima de marzo. Hemos tenido un marzo extremadamente suave hasta ahora, ¡estamos cruzando los dedos para dejar el mes como un cordero!

    Celebrar Primavera y Pascua de Resurrección, Creé algunos mini cupcakes para hoy & # 8230Cupcakes de Pascua de León y Cordero!

    Estos Mini Cupcakes son perfectos para manos pequeñas y la cantidad justa de postre después de tu gran Cena de pascua! Con la excepción de un par de chispas diferentes y las orejas de cereal en los Leones, los cupcakes están decorados con todo el glaseado.

    Cupcakes De León

    • Mini cupcakes, horneados y enfriados & # 8211 Usé Duncan Hines French Vanilla
    • Glaseado & # 8211 Naranja oscuro , Marrón oscuro y amarillo oscuro
    • Ojos y chispas de confeti n. ° 8211
    • Alumnos & # 8211 Colorante negro y palillo de dientes
    • Orejas & # 8211 Cereal
    • Bolsos decoradores
    • Consejos # 21 , Tipo 2 y consejo n. ° 12

    1. Magdalena helada con glaseado naranja oscuro
    2. Usando la punta n. ° 12 y glaseado de color naranja oscuro, coloque la tubería en el hocico. Déjelo reposar un par de minutos, pase el dedo por agua caliente y alíselo.
    3. Coloca una bolsa de decoración con una punta n. ° 21y rellénala de naranja oscuro y amarillo oscuro . Coloca la melena, girando el cupcake para obtener variaciones en los colores.
    4. Agrega las chispas para los ojos. Frote un palillo en color negro y puntee los ojos, para la pupila. Con una punta n. ° 2 y glaseado marrón oscuro, coloque la tubería en la nariz y la boca
    5. Agrega el cereal para las orejas

    Cupcakes de cordero

    • Mini Cupcakes, horneados y enfriados
    • Glaseado & # 8211 blanco y rosa
    • Ojos & # 8211 Chocolate Jimmie Sprinkles
    • Nariz & # 8211 Micro Heart Sprinkles
    • Consejo # 12 , Tipo # 10 , # 352 Punta de hojay consejo n. ° 1

    1. Magdalena helada con glaseado blanco & # 8211 no tiene que ser perfecto, esto es solo una base, estará cubierto
    2. Pipa en la cabeza con una punta n. ° 12
    3. Coloque pequeños puntos para el pelaje con una punta n. ° 10, deje reposar un par de minutos
    4. Pase el dedo bajo un clima caluroso, golpee suavemente los puntos y alise el glaseado
    5. Agregue chispas de chocolate jimmie para los ojos & # 8211 suavemente empújelas hacia adentro. Agrega una pizca de corazón para la nariz.
    6. Usando la punta n. ° 352, coloque un tubo en las orejas, a cada lado de la cabeza
    7. Usando la punta n. ° 1, agregue un poco de glaseado rosa en la mitad de las orejas y agregue la nariz
    8. Termine alrededor de la cabeza con 3 puntos de glaseado blanco, usando la punta n. ° 10

    ¡Únase a nosotros para la Semana de la Primavera!

    • Lunes - Postre en Hoosier Homemade
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    • Miércoles - Manualidades en How Does She
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    • Viernes - Imprimible Primavera GRATIS de The Paper Cupcake y Spring Linky Party a las 8 a.m. CST

    Ahora es tu turno ... ¡muestra tus creaciones de cupcakes! ¡Apreciaría un enlace de regreso y asegúrese de ver los otros cupcakes!

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    Cupcakes de cordero y patito

    Para los cupcakes de cordero, cubra generosamente los cupcakes de vainilla o chocolate con un poco de Creamy White Frosting y, si lo desea, espolvoree con coco. Coloque 1 taza de coco en un plato plano. Unte 16 de los malvaviscos con glaseado para cubrir. Rollo de malvaviscos bañados en coco. Coloque en una bandeja para hornear forrada de papel encerado. Coloque en el congelador durante varios minutos o hasta que se solidifique el glaseado. Corta cuatro de los malvaviscos rebozados en tres rebanadas, corta cada rebanada por la mitad para las orejas. Dejar de lado.

    Para cada cupcake de cordero, coloque uno de los malvaviscos enteros cubiertos de coco en el centro de un cupcake helado. Para las orejas, coloque dos medias rodajas de malvaviscos en cada malvavisco con un poco de glaseado blanco. Corta dos trozos pequeños de uno de los caramelos en forma de tronco para las pezuñas. Forme un círculo con parte del trozo restante de caramelo en forma de tronco para formar un hocico. Si lo desea, use un cuchillo para marcar los cascos y el hocico. Coloque el hocico en la parte delantera de todo el malvavisco con glaseado blanco. Adjunte dos trozos de chocolate semidulce en miniatura para los ojos. Si lo desea, coloque glaseado rosado en el interior de las orejas. Coloque las pezuñas en la parte inferior delantera del malvavisco.

    Para los cupcakes de pato, tiñe el glaseado restante con colorante amarillo para alimentos. Dejar de lado. En un molde para pastel, mezcle el coco restante con el colorante amarillo para combinar.

    Corta cada una de las galletas por la mitad. Unte todos los trozos de galleta y los 12 malvaviscos restantes con algunos de los malvaviscos en rollo de glaseado amarillo y las galletas en coco amarillo para cubrir. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Coloque en el congelador durante varios minutos o hasta que se solidifique el glaseado.


    Cupcakes de León y Cordero

    Mida 1/2 taza de crema de mantequilla y tiñe con colorante rosa para alimentos hasta la transferencia de tono deseada a una manga pastelera equipada con una pequeña punta redonda reservada. Divida la crema de mantequilla restante uniformemente entre dos tazones. En un tazón, revuelva el chocolate derretido y reserve.

    Escarcha la mitad de los cupcakes con la crema de mantequilla simple para los corderos y la otra mitad con la crema de chocolate para los leones: reservar.

    Para los cupcakes de cordero: Coloque los mini malvaviscos cortados por la mitad alrededor del perímetro de cada cupcake de crema de mantequilla simple, en dos círculos concéntricos. Deje espacio para las orejas en los bordes y un círculo vacío en el centro para la cara. Coloque malvaviscos de tamaño completo a la mitad en lugares reservados para las orejas. Coloque dos mini caramelos de chocolate en la mitad superior de cada círculo vacío para hacer los ojos y un triángulo de chicle para la nariz.

    Para los cupcakes de león: presione coco en el borde de la crema de mantequilla de chocolate en el cupcake para crear una melena. En cada cupcake, coloque un pequeño punto de crema de mantequilla rosa en el centro para formar una nariz, luego coloque dos mitades de goma de mascar a cada lado de la nariz para las mejillas. Pegue tres trozos de regaliz en la crema de mantequilla a cada lado de las mejillas como bigotes. Coloque dos mini caramelos de chocolate sobre las gomitas para los ojos.


    Ninguna cena de Pascua está completa sin un pastel de cordero. Hecho con su receta de pastel de chocolate favorita, este pastel es un proyecto simple para decoradores principiantes.


    Pastel de cordero de Pascua sin fallas

    • Autor: polishhousewife
    • Tiempo de preparación: 90 minutos activo (más al menos una hora de tiempo de enfriamiento para el pastel)
    • Tiempo de cocción: 60 min.
    • Tiempo total: 19 minutos
    • Rendimiento: Para 8 - 10 1 x
    • Categoría: postre
    • Método: hornear
    • Cocina: Polaca

    Descripción

    Un bizcocho resistente horneado en un molde con forma de cordero, un delicioso centro de mesa para la Pascua

    Ingredientes

    • 1/2 taza de mantequilla ablandada
    • 1 taza de azucar
    • 2 huevos
    • 1 1/2 tazas de harina
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
    • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 taza de suero de leche (o 1 cucharadita de vinagre y suficiente leche para hacer 1/2 taza)
    • 1 cucharadita de vainilla
    • mantequilla y pan rallado para preparar sartén
    • 1 taza de mantequilla
    • 1/2 taza de manteca vegetal (no es algo que normalmente uso para cocinar, pero ayuda con la textura & # 8220buttercream & # 8221)
    • 6 tazas de azúcar en polvo
    • 1 cucharadita de vainilla
    • 3 & # 8211 5 cucharadas de leche y más para glasear
    • caramelos de goma para los ojos

    Instrucciones

    1. Precaliente el horno a 325
    2. Crema de mantequilla y azúcar, agrega los huevos uno a la vez
    3. Combine los ingredientes secos y agréguelos a la masa alternando con suero de leche y vainilla.
    4. Prepare los moldes untando ligeramente con mantequilla y espolvoreando con pan rallado seco.
    5. Para batir en el fondo de sus dos moldes para pasteles, ensamble de acuerdo con la dirección en su molde para pastel de cordero
    6. Hornee por aproximadamente una hora
    7. Enfriar el bizcocho durante 10 minutos, retirar del molde.
    8. Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar.
    1. Mezcle mantequilla, manteca vegetal, azúcar en polvo, vainilla y solo 3 cucharadas de leche, agregando gradualmente más leche hasta que la consistencia sea similar a un puré de papas ligero y esponjoso, debe estar lo suficientemente rígido para mantener su forma cuando lo pique, pero lo suficientemente suave para canalizar fácilmente
    2. Coloque aproximadamente 1/2 taza en un tazón pequeño y hondo y mezcle suficiente leche para hacer un glaseado espeso, la textura debe ser más espesa que la crema espesa, algo así como una masa delgada para panqueques
    3. Sumerja la cara de cordero en el glaseado, cubriendo la cara y la parte frontal de las orejas, y deje que el glaseado gotee (ocasionalmente le di una toallita para ayudar en el proceso).
    4. Agregue una pequeña cantidad de glaseado al centro de su fuente para servir, coloque el cordero encima, esto se pegará al plato, hago esto con todos los pasteles, pero es especialmente útil con este pastel pesado en la parte superior
    5. Agregue una punta de estrella a una manga pastelera y coloque remolinos de glaseado en el cuerpo de cordero y # 8217s
    6. Si lo desea, use colorante para alimentos para teñir una pequeña cantidad del glaseado, literalmente una cucharada o dos, de un color rosa claro o melocotón, use esto para entubar el interior de las orejas y la nariz.
    7. Agregue gominolas para los ojos, usé una pajita de plástico y la empujé dentro del pastel donde quería que estuvieran los ojos, me dio una abertura para empujar los gomitas en
    8. Refrigere hasta que esté listo para ponerlo en la mesa.

    Notas

    Para presentar su pastel de cordero sobre un lecho de pasto verde, mezcle coco rallado con un poco de colorante verde para alimentos (yo usé dos bolsas de coco)


    Pastel de lava

    1. Precaliente el horno a 230ºC. Engrasar y cubrir con harina 2 formas de muffins.

    2. Mezcle el chocolate y la mantequilla finamente picados en un bol. Poner en el microondas durante 30 segundos, mezclar. Repita hasta que la mezcla esté completamente derretida y homogénea. Deje enfriar durante unos 5 minutos.

    3. En un bol mediano, bata el huevo con la yema, el azúcar y la sal hasta que adquiera un color pálido. Agregue el chocolate y la harina a la mezcla de huevo y mezcle hasta que quede suave.

    4. Dividir la masa en las formas preparadas. Si usa dulce de leche, ponga la masa hasta la mitad de la forma, luego agregue 1 cucharada de dulce de leche encima, luego ponga el resto de la masa.

    5. Hornee durante aproximadamente 9-10 minutos, o hasta que los bordes estén endurecidos, pero los centros estén suaves. Deje enfriar durante 1 minuto, luego dé la vuelta en un plato.


    Video: Αρνίσιο Μπούτι στον Φούρνο με Πατάτες. Άκης Πετρετζίκης